调料：廖排骨浓缩卤汁（麻辣味）、麻油（香油）、葱、老姜
做法：
1.锅中加水、老姜、葱烧开，放入洗净的鸭翅，等水再烧开既将鸭翅捞出，再用水洗净 。
2.原锅洗净，再加水、廖排骨浓缩卤汁、料酒、鸭翅烧开 。
【如果买好卤料王怎么做卤鸡腿?】3.调整好口味，改小火浸卤鸭翅 。这样大约浸卤3个小时左右即可 。淋少许麻油装盘 。
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