功效:益气宽中,生津润燥,清热解毒,对胃口不开、食欲不振者尤其适合 。
3、百合莲子汤
材料:干百合100克,干莲子75克,冰糖75克 。
做法:百合浸水一夜后冲洗干净 。莲子浸泡4小时,冲洗干净 。将百合、莲子置入清水锅内,武火煮沸后加入冰糖,改文火续煮40分钟即可食用 。
功效:安神养心,健脾和胃 。
处暑需要多吃哪些时令蔬菜？处暑需要多吃芹菜、胡萝卜、玉米、白萝卜 。
1、芹菜
芹菜性凉，味甘辛无毒，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等 。芹菜能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰作用 。
2、胡萝卜
胡萝卜味甘、性平，具有清热解毒、补中安脏之功效，非常适宜皮肤干燥粗糙或患黑头粉刺、角化型湿疹者食用 。胡萝卜富含多种维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使肤色红润 。
3、玉米
初秋时节，正值玉米上市，建议大家多吃些鲜嫩的玉米 。因为其营养成分要比老玉米高很多 。玉米富含膳食纤维，能促进肠蠕动，减少人体对毒素的吸收 。其镁、钙和胡萝卜素等营养物质的含量也比一般谷物高，有防治高血压和清除自由基的功效，对延缓衰老十分有益 。
4、白萝卜
秋季因为干燥，很容易因肺阴虚而出现肺热咳嗽的症状，白萝卜归肺脾经，可除疾润肺、解毒生津，主治肺痿肺热，如果觉得肺部不适，秋季不妨用白萝卜来炖汤水饮用，有良好的食功效 。
处暑吃什么蔬菜 8种时令好鲜蔬养生吃??1、处暑吃什么蔬菜 ：菜花
??菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供所需维生素A的75%以上 。其维生素C的含量更为突出，每百克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽含量要高3～4倍，比柑橘的含量要多出两倍 。
??2、处暑吃什么蔬菜 ：小白菜
??小白菜味苦微寒，养胃和中，通肠利胃 。小白菜含维生素C和钙质甚多，还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等 。还有一种洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛促进愈合的作用 。
??3、处暑吃什么蔬菜 ：芹菜
??芹菜性凉，味甘辛无毒，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等 。芹菜能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰作用 。
??4、处暑吃什么蔬菜 ：胡萝卜
??胡萝卜味甘、性平，具有清热解毒、补中安脏之功效，非常适宜皮肤干燥粗糙，或患黑头粉刺、角化型湿疹者食用 。胡萝卜富含多种维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使肤色红润 。
??5、处暑吃什么蔬菜 ：玉米
??初秋时节，正值玉米上市，建议大家多吃些鲜嫩的玉米 。因为其营养成分要比老玉米高很多 。玉米富含膳食纤维，能促进肠蠕动，减少人体对毒素的吸收 。其镁、钙和胡萝卜素等营养物质的含量也比一般谷物高，有防治高血压和清除自由基的功效，对延缓衰老十分有益 。
??6、处暑吃什么蔬菜 ：秋葵
??秋葵虽然有个\”秋\”字，但每年3到11月都是它的采收期，5到9月则是主要盛产季 。目前秋葵已成为人们所热追营养保健蔬菜，能增强身体耐力，强肾补虚，同时因其热量低，所以还是不错的减肥食物呢 。
??7、处暑吃什么蔬菜 ：白萝卜
??秋季因为干燥，很容易因肺阴虚而出现肺热咳嗽的症状，出现肺热咳嗽喝点什么汤好?白萝卜归肺脾经，可除疾润肺、解毒生津，主治肺痿肺热，如果觉得肺部不适，秋季不妨用白萝卜来炖汤水饮用，能够有良好的食功效哦 。
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