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花甲怎么洗？清洗花甲的6个小妙招，既干净又省事 。
花甲作为很多人喜爱的一种海鲜食品，坚硬的甲壳里面含有很多泥沙，洗起来也很费劲 。这种生活在浅水区的软体动物，若只是用清水冲刷是洗不干净的，那要如何清洗，才能让花甲快速吐沙？这就是今天我要给大家分享的内容，教大家几个清洗花甲的小妙招，让大家都能吃到既干净又肉质肥美的花甲 。
准备材料：花甲、食盐、白醋、香油、清水 。
盐水浸泡法
首先将刚买回来的`花甲放在盆中用细小的流水冲洗几遍，目的是把花甲表面的泥沙先冲干净方便后面花甲吐沙 。
其次往盆中倒入适量的食盐和香油，搅动一会后静置两小时左右 。利用盐水模仿花甲生长的环境有助于花甲快速张口，而加香油可以隔绝空气与水，失去氧气的花甲会加快呼吸，从而快速吐出沙子 。
后等到花甲的贝壳全部张开后，盆中的水就会因花甲吐出的泥沙变得浑浊，期间可以多换几次水，这样就可以彻底把花甲里的泥沙冲洗干净了 。
这样的操作方式用时较长，适合时间充裕的朋友，但可以把花甲清理干净也较省事 。
摇晃花甲法
将清洗干净的花甲放入装有清水的盆中，没过花甲即可 。然后加入几勺食盐，搅拌使盐融合，用另一个容器将花甲盖住，快速来回摇晃装有花甲的容器，大力的摇晃会是花甲出现眩晕的状态，接着花甲会疯狂吐沙，多重复几次，再用流水将花甲清洗干净即可 。
此方法用时较短，如果时间比较着急，就可以用摇晃花甲的方式快速吐沙了 。
白醋清洗法
首先将去完泥土的花甲放入盆中，换上干净的清水，倒入适量的白醋后搅拌几下，静置一到两小时后换盆清水，用手搓洗花甲 。花甲在这种酸性物质的水中无法适应而感到呼吸困难，这时便会快速吐出沙子，后用细小的流水冲洗干净，捞出后控干水分就可以了 。
高温冲洗法
首先用盐水将花甲表面的泥沙冲洗干净，然后将花甲倒入烧开的热水锅中，利用高温将花甲壳打开，再将全部开口的花甲捞出用凉水冲洗，这时开口的花甲遍能很好的清洗掉里面的沙子了 。
此方法较在清洗的时候要一个一个地冲洗干净，虽然比较费事，但高温也可确保花甲的沙子和细菌清洗的更干净 。
流动清水法
利用流动的清水模拟花甲生存的环境，让花甲适应呼吸慢慢吐沙，从而将花甲清理干净 。
此方法用时较长，但省事省力 。
冷冻清洗法
将刚买回来的花甲冲洗干净后沥干水分，放入冰箱中冷冻，待半小时后取出花甲多清洗几遍，这时的花甲因低温刺激就会自动张口吐沙，后用流水冲洗干净即可 。
冷冻的方式能更便捷的处理花甲中的泥沙，花甲也不会被冻死，此方式可放心操作 。
花甲怎么洗有的时候我们在吃花甲的时候会吃到沙子，这是因为我们在处理花甲的时候没有把花甲洗干净，这种情况就会导致花甲没有那么好吃，影响到了花甲的口感，接下来我们来了解一下花甲应该怎么洗吧 。
花甲怎么清洗
花甲虽然好吃，但如果清洗的不干净吃的时候就会有沙子，那么花甲应该怎么清洗呢？
在清洗花甲的时候，大家应该要注意，一定不能够用热水来给花甲焯水，有很多人觉得要想花甲沙子清理掉，只需要把花甲放在热水里面煮就可以了，其实这个做法是错误的 。
花甲里面含有较多的泥沙，要清洗干净才能炒食，一般都是将花甲放入清水中养几天，洗净表面的一些脏东西，然后将花甲放入盆子里面，倒入温水，再放入一些食盐，搅拌均匀后加少许食用油，浸泡20分钟左右，就可以让花甲把沙子吐出来 。
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