吃饺子
在北方，立冬的规矩是吃饺子，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻 。饺子来源于“交子之时” 。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃 。
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立冬养生指南
从立冬开始 。寒冷气候影响人体的内分泌系统，以增加肌体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多 。因此，立冬时节的营养应以增加热能为主 。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物 。
冬要温补绿色蔬菜不可少
冬季饮食调养，宜用滋阴潜阳、热量较高的膳食，也要多吃新鲜蔬菜水果以避免维生素和矿物质缺乏 。立冬过后，在进食营养丰富的食品进补的同时，也要多吃新鲜蔬菜，尤其是绿色蔬菜，以避免维生素的缺乏 。
水果补充营养还养颜
水果中含有的多种营养成分，可以调节体内代谢，预防疾，增进健康 。立冬时节多吃水果不仅有利于健康，还可以美肤养颜 。梨、苹果、山楂、柚子等秋天采摘的水果，可作为饮食的必要补充 。
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干果、杂粮调理肌肤
立冬后的天气，风大、寒冷，对皮肤的损害不小 。为了调理肌肤，缓解皮肤的干燥，可吃板栗、花生、红枣、核桃等这些应季的干果，和玉米、小米、燕麦、豆类等杂粮 。
喝粥、热饮滋阴润肺
立冬过后，为了御寒，暖气、空调成了取暖必备，以于室内空气干燥，且与室外温差加大，容易引起感冒、上火等症状 。诸如芝麻粥、萝卜粥、胡桃粥、茯苓粥、大枣粥、银耳枸杞汤、鲫鱼汤、银耳莲子汤、冰糖梨汤等，有助于缓解上火、喉干等症状 。
早睡晚起，恬淡安静
早睡晚起
在生活起居方面，专家建议早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，适当睡个懒觉也是可以的，有利于阳气潜藏、阴精蓄积 。
锻炼推迟
立冬后，锻炼要避免高强度运动，在上午910时以后或下午45时进行，要避免在大风降温天外出，不要长时间呆在室外 。
心理：恬淡安静
中医讲究入冬后，要恬淡安静，这样可以使得神气内收，利于养藏 。遇到不顺心的事情，要学会调控不良情绪，对于抑郁心中的不良情绪，可通过适当方式发泄出来，以保持心态平和 。同时，要多晒太阳 。
立冬农事
秋收冬种
这时节正是秋收冬种的大好时段，各地要充分利用晴好天气，搞好晚稻的收、晒、晾，保证入库质量 。各地要抓好冬种、冬修水利、冬季积肥工作 。
蔬菜农事
立冬后要及时做好大棚搭建工作 。同时，做好大棚蔬菜管理，白天气温高的时候可以在背风口上揭膜通气，晚上要注意做好大棚密封工作 。江南及华南地区，及时开好田间“丰产沟”，搞好清沟排水，是防止冬季涝渍和冰冻危害的重要措施 。
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水果农事
晚熟猕猴桃品种金魁、华特等适时采收 。葡萄、猕猴桃、柑桔等水果施基肥，视土壤墒情施后喷一次水 。做好猕猴桃溃疡和褐斑的防治，做好今冬明春种植基地的规划、整地等 。
畜牧农事
生猪秋冬防疫工作，着重要做好补针工作;耕牛要加强放牧，吃足草料;在冬季来临之间，开展一次驱虫工作 。放牧时，尽量让山羊吃足草料多长膘；有养鹅习惯的农户赶紧引进苗鹅饲养，饲养70日龄正赶上春节，可卖上好价钱 。
立冬前后，我国大部分地区降水显著减少 。华南地区是“立冬种麦正当时”的时期 。此时水分条件的好坏与农作物的苗期生长及越冬都有着十分密切的关系 。江南及华南地区，开好田间“丰产沟”，搞好清沟排水，防止冬季涝渍和冰冻危害的重要措施 。另外，立冬后空气一般渐趋干燥，土壤含水较少，林区的防火工作也该提上重要的议事日程了 。
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