结仇翁氏
太平天国起义时，安徽巡抚翁同书弃城逃跑，曾国藩起草《参翁同书片》时采用李鸿章之草稿：“臣职份所在，例应纠参，不敢以翁同书之门第鼎盛瞻顾迁就”（当时翁同书之父翁心存正处高位），并因此更欣赏李鸿章的才华 。但李鸿章也因此与翁同龢结仇 。
喜好抽烟
李鸿章爱抽烟，但关于他抽的是水烟还是旱烟，素有不同说法 。从李鸿章中年在天津的照片来看，他茶几上放的是旱烟 。而李鸿章喜欢抽烟，便容易多痰 。据说在日本马关（今日本山口县下关市）春帆楼谈判时，日本的伊藤博文就专门为李鸿章放置了一只花磁痰盂 。
美国作家斯特林·西格雷夫称：“（李鸿章）有一只袋子装的是一个袖珍痰罐，他不时地伸手取过来向里面吐痰（总督大人清理喉咙和鼻窦时所发出的叽里咕噜的声音，闻之者无不后脊梁发冷） 。”即使在访问欧美时，李鸿章也毫不避讳，仍是吞云吐雾 。
李鸿章虽然抽烟，但是他对鸦片十分不感冒，曾训斥在北洋水师学堂教书时经常吸食鸦片的翻译家严复 。在公开场合，李鸿章也反对鸦片，并在英国人面前陈述鸦片的危害 。
李中堂乐
李鸿章访问欧美时，清朝并没有国歌，在外国举行的欢迎仪式上颇为尴尬 。于是在圣彼得堡时，李鸿章便指示使团成员用一首古曲填词，词最后定为唐朝诗人王建的绝句：“金殿当头紫阁重，仙人掌上玉芙蓉 。太平天子朝天日，五色云车驾六龙 。”配以古曲，作为国歌，西方人称之为《李中堂乐》 。
藏书故实
李鸿章从政之余，喜欢收藏图书 。在上海寓居丁香花园，有“望云草堂”藏书处 。咸丰十年（1860年）在上海镇压小刀会起义时，经常光顾著名藏书家郁松年的藏书楼“宜稼堂”，郁氏曾奉送多部珍籍给他 。去世后，其藏书归于李经迈继承，其珍贵版本于抗日战争中经“汉文渊”书肆主人出售不少 。其余藏书在1940年由其孙李国超捐献给震旦大学图书馆，计18000册 。
其中有《李文忠公全集》100册，其余为政书、兵书、方志、科技图书及历代名人年谱等，抄本有《柔远全书》，藏书交至震旦大学后，校方为之设有“合肥李氏望云草堂藏书”专室，又称“李氏文库”，以特制雕镂精美的西式书柜贮藏 。该馆在《震旦杂志》撰文介绍藏书捐赠之事 。1949年以后，震旦大学图书馆藏书随院系调整归入复旦大学图书馆及华东师范大学图书馆，其中李氏藏书归入复旦大学图书馆收藏 。
人物争议：
关于李鸿章的评价，大体分为两个方面：
一种看法认为，李鸿章对于不平等条约的签订，他曾据理力争，无奈国家羸弱，不得不接受屈辱的要求 。他与曾国藩等人主导洋务运动是其进步的表现 。他也有外交上维护中国的事迹，如在甲午战争处于不利情况时曾主动用最小代价来达成和解，在八国联军攻占北京后独自前往谈判等 。
但后世也多有诟病李鸿章作出的错误决策，如过于重视海防而放弃塞防（参见词条塞防之争）；1885年在对日胜利的情况下签订的《中日天津会议专条》，给予日本派兵进入朝鲜的权利；与日本的中日甲午战争中的指挥失误导致军舰在威海卫被全歼 。即使这些事件受制于客观条件，但他依然要为这些误国行为承担责任 。另外在早期镇压太平天国运动时，他杀人过多（这也牵涉到湘军和淮军的整体评价），这也是一大污点 。
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