绿茶，讲究新鲜，所以在制作时，会多考虑保留新鲜茶叶的内质，而且加工后，要尽可能保留很少的水分，抑制茶叶里活性酶的变化 。
而生普恰恰相反，要保留部分水分，不能将活性酶抑制，这样才决定生普的后续变化 。所以有人说生普最美的时候在未来 。
而生普恰恰相反，要保留部分水分，不能将活性酶抑制，这样才决定生普的后续变化 。所以有人说生普最美的时候在未来 。
有新朋友喝到生普时往往会说；味道有点象绿茶，这也是没错的，能准确分出绿茶制程和生普的朋友，是需要一段时间的实践的，再以后就会慢慢知道，绿茶和生普是完全不同的 。
所以：实践出真知，大家有空还是多喝茶~~~
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