加州鲈可套养黄颡鱼、鲫鱼等杂食习性鱼类，又可套养青虾、甲鱼等，专吃加州鲈的残饵，既充分利用了投喂的加州鲈饵料，又可预防由于残饵腐败而坏水现象的发生
3、网箱养殖模式
加州鲈的网箱养殖一般选择水流和风浪较小的水域 。网箱附近无直接的工业废水及农业、生活污染等污染源；水质需符合养殖要求 。低水位的时候网箱与岸边的距离不得少于20米以上，且网箱底离水底在2米以上 。网箱一般选择单网框体积为5×5×3m3的网箱 。根据需求可将几个小网箱合并为的大网箱通框，以增加养殖容量，充分利用水域面积 。
4、池塘内循环流水养殖模式
池塘循环水养殖是在高密度养殖的过程中成功引入水处理工艺，实现了池塘养殖增产和尾水净化兼顾的目标，具有低碳、高产量、高收益、低劳动力投入的优点，是农村池塘养殖健康可持续发展的新模式 。
5、集装箱循环水养殖模式
集装箱循环水养殖模式是一种利用集装箱进行标准化、模块化、工业化循环水养殖的新兴模式 。主要构造包括养殖箱、过滤系统、生化系统、杀菌消毒系统、热源系统、智能中控系统等 。具有完全受控、循环利用、绿色环保、资源节约和高效产出的优点 。
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