德州十大特产小吃有哪些( 二 )


德州特产详细介绍
德州西瓜素以个大、皮薄、果肉细嫩、甘美爽口而闻名全国 。主要产地为德州市和平原、武城、陵县三县的部分乡镇 。闻名海内的德州西瓜 , 其实已有1000多年的种植历史 , 文字记载有300余年的历史 。乐陵小枣 , 亦称金丝小枣 。
乐陵地区地处黄河下游华北平原 , 是枣的原产地之一 。其栽培历史 , 始于商周 , 兴于魏晋 , 盛于明清 , 距今已有3000多年 。北魏贾思勰所著《齐民要术》中记载:“青州有乐氏枣 , 丰肌细核 , 膏多肥美 , 为天下第一 。
父老相传云 , 乐毅破齐时 , 从燕赍来所种也” 。(当时乐陵属青州郡)距今已有2200余年 。德州扒鸡制作源于明代 , 创于清朝 , 传于民国 , 盛于当今 , 如今已是驰名中外 , 家喻户晓 , 深受世界各国消费者的喜爱 。“德州扒鸡”在烧鸡的基础上 , 借鉴了扒肘子、扒牛肉的烹制方法 。

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