用青鱼做出来的腊鱼 ， 肉质更加紧实 ， 鱼刺也特别少 ， 而且鱼刺都比较大 ， 容易挑选 ， 味道也很好吃 。
而且购买青鱼的朋友 ， 并不是单纯为了吃它的肉 ， 而更多的人 ， 是为了它嘴里的“宝石” 。青鱼嘴巴里的吞咽工具——青鱼石 ， 是一种至宝 ， 它的价值堪比玛瑙 ， 玉石 ， 翡翠等等 ， 价值不菲 ， 取了青鱼石的青鱼肉还可以用来腌制腊鱼 。
越大的青鱼 ， 它的青鱼石越值钱 ， 因此 ， 普通的青鱼可能也就15、6块钱一斤 ， 而50斤以上的青鱼 ， 价格可能就是好几十元一斤了 。
对于那些上百斤的青鱼 ， 其售价更加昂贵 ， 往往一条上万元 ， 但是 ， 如此昂贵的青鱼 ， 如今却少有人进行养殖 ， 实在可惜 。
05结束语??
青鱼位列四大家鱼之首 ， 不管价值还是体重 ， 都高于其他三种鱼类 ， 而且它的青鱼石也是至宝 ， 青鱼的价格很贵 ， 却少有人养殖 ， 主要原因是它的投入成本太大 ， 销路并不好 。
【青鱼一斤多少钱，四大家鱼之首，青鱼价格贵，却少有人养殖，原因你知道吗？】而且养殖周期很长 ， 一两年的青鱼还相当于幼苗 ， 一不小心就会亏得血本无归 ， 但青鱼还是非常不错的 ， 若有机会 ， 可以购买一些尝尝哦 。
各位朋友：你们见过青鱼吗？若钓鱼钓到它 ， 那可是相当过瘾的哦 ， 当然 ， 钓竿鳙鱼很好的那种巨物鱼竿才行 。相比于青鱼本身 ， 青鱼石也是不错的宝贝 ， 有机会别错过它哦 。
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