卤辣小吃
不得不说，四川火锅店真的各有各的花样儿，卤菜也登上了热销的餐前小吃榜，特别是谭鸭血火锅的，味道不仅好吃，品种多得成系列 。各种卤味，肥肠、郡把、鹌鹑蛋等现点现冒，就像小零食一样，等锅开时可以先填填肚子 。
水饺
水饺也不赖，喜面食的朋友可来份尝鲜，皮薄肉多，馅料味足且鲜，配着自制红油，口口生津 。一碗四个小装份量，餐前垫肚妥妥的 。
蛋炒饭
【火锅配什么小吃?】这个勉强算是一个小吃吧，很多人吃火锅是一定要来两碗蛋炒饭的，配上火锅的鸭血、烫三秒那真真儿的舒服 。
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