储存方法:
方法一:黄瓜买回来不要乱放,乱放容易长白毛,衰老变软,最好的保鲜办法则是把黄瓜整齐地摆放在菜篮子里,然后把菜篮放到通风阴凉处,这个方法可以保鲜一个星期左右 。
方法二:可在一盆凉水中放入少量的食盐,然后把黄瓜浸泡在水里,这时水里会出现很多细小的气泡,气泡可以增加水的含氧量,还可以维持黄瓜自身的呼吸作用,这样保存黄瓜,放半个月都是新鲜的 。
方法三:将黄瓜用保鲜膜或者保鲜袋包裹好,袋口不要扎紧,放在室内阴凉处,这个方法夏天可保存一个星期左右,秋冬季则可以保存半个月左右 。
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