2、将切片的姜片和蒜铺在碟子的底部 ， 然后将鱼头放上 ，
将剁碎的姜 ， 蒜头 ， 小米辣铺在鱼头上 。放锅里蒸大概8分钟左右 。
3、将蒸好的鱼头取出 ， 撒上葱花 ， 浇一点酱油
锅里放油 ， 完全烧开 ， 迅速浇在鱼头上面 。
此刻滋滋的声音 ， 会激发你的食欲 。开吃吧 。
肉吃多了 ， 会长胖 ， 还不健康 ， 均衡饮食 ， 下面再推荐一道青菜 。
蒜蓉芥蓝
-----材料-----
芥蓝一把 ， 蒜头两个 ， 盐油酱油适量
----步骤-----
1、芥蓝把老根切掉并洗干净 ， 蒜头剁碎备用 。
2、锅里放水烧开 ， 把芥蓝烫一遍 ， 可以去苦涩味 ， 又可以让等会炒容易一点 。
3、热锅下油 ， 将剁碎的蒜蓉放下 ， 爆香一下 ， 然后将烫好的芥蓝放下 ， 放点盐和酱油 ， 快速翻炒 ， 大概30秒左右 ， 喜欢吃软的可以多炒一下 。
【分享一道你最拿手的菜，详细步骤是什么?】4、大功告成
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