【豆皮的8种家常做法?】3.青红尖椒洗干净，分别切小斜刀片 。
4.生姜洗净刮去皮，切成末 。
5.起锅，锅中倒入少许精制油，放入姜末煸香，放入青红尖椒煸透，炒出香味倒出 。
6.另起锅，锅中倒入少许精制油，放入竹笋片煸香，放入豆皮条煸透 。
7.放入少许美极酱油、生抽、糖少许、蘑菇精炒匀，继续煸炒，
8.放入步骤（5）的青红尖椒炒匀，最后淋少许花椒油、辣油炒匀，出锅装盘即可 。
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