做法：
1.墨鱼清洗干净 ， 去皮 ， 撕成丝状 。
2.将黄瓜切成丝状 ， 红椒也切成丝状 。
3.将墨鱼丝、黄瓜丝和红椒丝放入碗中 ， 加入醋和盐 ， 拌匀后腌制半小时 。
4.腌制好的墨鱼丝装盘即可 。
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