2、口蘑放入沸水锅中焯烫约1分钟后捞出 ， 在冷水中过凉 。
3、热锅放油，放入鸡胸肉小火炒至变色后盛出备用 。
4、热锅放油，放入葱白和蒜片小火煸出香味 。
5、放入口蘑和盐，翻炒约2分钟 。
6、放入鸡胸肉 ， 翻炒均匀 。放入生抽、水淀粉、鸡精和葱段，炒匀即可 。
【怎么炒鸡肉】
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