西瓜：西瓜具有很好的清热去火功效，一般喝醉之后患者全身会出现燥热感，所以吃西瓜可以达到一定降温作用，同时还可利尿，它可以辅助帮助酒精从尿液中排出 。
葡萄：喝酒之后可以吃一些新鲜的葡萄，因为葡萄中含有丰富的酒石酸，它可以和酒精中的乙醇结合，从而形成酯类物质，自然可以达到解酒的目的 。
柚子：柚子同样可以达到去火降火的目的，喝醉之后吃一些柚子，它不仅可以达到提神的效果，同时可以帮助去除酒气 。
什么水果可以解酒
水果中的有机酸可与酒精中的乙醇相互作用形成酯类物质从而达到解酒的目的，因此水果解酒的首要条件就是：含有有机酸 。那么符合这一条件的解酒水果有苹果、柑橘、葡萄等 。苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸均具有解酒的作用 。以上水果可榨汁或直接生吃即可 。其实解酒的水果还有很多 。比如像西瓜具有利尿的作用，可加速酒精从尿液中排除，减少酒精被机体吸收，西瓜还具有清热祛火的作用，可降低全身温度 。香蕉也是解酒水果之一，一般在喝酒前生吃1~3个效果比较理想 。其实具有利尿作用的水果都可缓解醉酒，这方面有效的解酒水果有梨、甘蔗、杨桃、杨梅、草莓等水果 。但水果解酒可受到许多因素影响，效果不会特别理想 。因此，奉劝大家，减少酒精对身体伤害最理想的方法就是少喝酒 。
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