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果期中的鸡蛋果果树

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快要成熟的鸡蛋果果皮上透着淡淡的红色果晕,经过大自然的精心孕育,这批果树上的鸡蛋果已经快要成熟了 。
成熟后的鸡蛋果含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质 , 更被称为水果中的VC(维生素)之王 , 可增强人体抵抗力、提高免疫力、帮助人体的生长发育、改善人体吸收功能、美容养颜、抗衰老 。
有着丰富营养的鸡蛋果同样也有着多种多样的吃法 。其中最常见的便是做成果茶和果酱食用 。
做成水果茶

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准备自己喜欢的水果将水果洗净,准备两个玻璃杯,一个红茶茶包 。热水冲泡茶包后取出,水果切开备用,鸡蛋果取果肉,如果是柠檬就切片,芒果切丁 。依次放入鸡蛋果和自己喜欢的处理好的水果 。蜂蜜按自己喜好放入适量 。搅拌搅拌就可以享受美味啦!热饮、冷藏皆可,一年四季都可以喝的饮料!
做成果酱

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【鸡蛋果图片大图大全 鸡蛋果树图片 鸡蛋果树图片大全】鸡蛋果清洗干净,对切 , 将果肉用小勺挖出在稍微大一点的容器里 。加入白糖 , 搅拌均匀,放冰箱里冷藏静置3个小时左右,冷藏好取出放在不锈钢锅里在火上加热 。大火烧开后转小火慢慢熬煮,慢慢熬煮期间要不断地搅拌,煮到水份减少果酱呈透亮粘稠时就可以了 。稍凉后趁热装入干净的瓶中密封保存 。

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