
电视剧《梦华录》(2022)剧照 。
走上虹桥,走进城门,就会发现触目所及,皆是摊贩,或铺地摊,或搭竹棚 , 为了招揽客人 , 吆喝叫卖,声声入耳 。在东京汴梁,叫卖声自五更天 , 门市相继开放时,便开始了 。“御街州桥至南内前趁朝卖药及饮食者,吟叫百端” 。孟元老如此回味东京城内的叫卖声 。最令他动容的,当属三月季街上卖花人的叫卖:
“万花烂漫,牡丹芍药,棣棠木香,种种上市,卖花者以马头竹篮铺排,歌叫之声,清奇可听 。晴帘静院,晓幕高楼,宿酒未醒,好梦初觉,闻之莫不新愁易感,幽恨悬生,最一时佳况 。”
孟元老只写下了自己聆听叫卖声的感受 , 并未记下叫卖的内容 。但好在 , 这叫卖声太吸引人 , 不单单只有孟元老这样的细心人会记录下它们,更有别人会笔之于书 。

李嵩《货郎图》中小贩担着货架的情景 , 这样的小贩一般都会沿街叫卖来引人注意 。
《事物纪原》中,特意将叫卖列为一条,称为“吟叫”,并且追溯了吟叫的来源 , 那正是北宋承平令主宋仁宗去世前后的嘉祐末年,此时的宋朝已经享受了长达八十余年的升平岁月,“四海遏密,故市井初有叫果子之戏 。其本盖自嘉祐之间叫《紫苏丸》,洎乐工杜人经‘十叫子’始也 。京师凡卖一物,必有声韵,其吟哦俱不同 。故市人采其声调,间以词章,以为戏乐也”——原来,这叫卖之所以如此吸引人的原因之一,在于它像唱曲一样抑扬顿挫 。尽管北宋东京街头的叫卖声未全然留存后世 , 却也有几分遗韵在后世可循 。元代杂剧《黄花峪》中便有这样一段叫卖:
“买来,买来,卖的是调搽宫粉,麝香胭脂 , 柏油灯草,破铁也换——”
这般叫卖,是要和着《双调·蟾宫曲》的曲牌,一声声地唱出来的 。杂剧《百花亭》里,王焕扮作的卖查梨条的小贩,那“叫歌声演习的腔儿”唱出的一长串广告词,更是惹人眼馋心动:
“查梨条卖也——查梨条卖也——才离瓦市,恰出茶房,迅指转过翠红乡,回头便入莺花寨 。须记的京城古本老郎传流,这果是家园制造,道地收来也 。有福州府甜津津、香喷喷、红馥馥带浆儿新剥的圆眼荔枝;也有平江路酸溜溜、凉荫荫、美甘甘连叶儿整下的黄橙绿桔……咱也说不尽果品多般,略铺陈眼前数种,香闺绣阁风流的美女佳人,大厦高堂俏绰的郎君子弟,非夸大口,敢卖虚名,试尝管别,吃着再买——”
这般叫卖 , 犹如今天相声里的数来宝 , 将自己的商品 , 当着街市众人,仔仔细细数个清楚明白 。但如此直白的叫卖,虽则也颇引人耳目,但却少了几分在脑回沟里绕上几周的好奇感 。毕竟,人人皆有好奇之心 , 抓住了这好奇之心,也就等于揪住了顾客的钱袋子 。庄绰在《鸡肋编》中便写到,京师贩卖熟食的小贩,叫卖起来颇为狡黠,“必为诡异标表语言,然后所售益广” 。他写到一个卖馓子的小贩,他从不叫喊自己所卖何物,只是长声吆喝一句话:
“亏便亏我也!”
这声莫名其妙的叫卖果然足够吸引顾客,但不幸的是,也吸引来了官兵的注意 。原来这位小贩卖馓子的地方,在瑶华宫的门口 。瑶华宫所居之人,正是不久前被哲宗皇帝无故废黜的皇后孟氏 。这位小贩一到宫门口 , 便放下担子,大叫“亏便亏我也!”
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