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吃鸽子最佳时间( 二 )

云知道健康百科


鸽肉中含有丰富的B族维生素和泛酸对腰腿痛等症状有治疗作用，需经常站立者及一些体力劳动者常发腰腿痛症 ， 常吃鸽子可以减缓症状 。泛酸还对男性阴囊湿疹有疗效 。
鸽子的营养价值
鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品 。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素ABE等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高 。鸽肝了中含有最佳的胆素 ， 可以帮助人体很好的利用胆固醇，防止动脉硬化 。鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效 。鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环 ， 可加快伤口愈合 。每次半只（80-100克）天天吃没问题的！鸽子肉的脂肪含量仅为0.3%，低于其他肉类，是人类理想的食品 。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质 。我国民间有“一鸽胜九鸡”的说法 。
鸽肝中含有最佳的胆素 ， 可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化 。虽然人们都认为鸽汤、鸡汤能补身体，但鸽肉、鸡肉中的大量脂肪经煮汤后融化入汤，汤中的油消化不完 ， 便存留在体内 。若是孕妇不经常活动，则导致身体发胖、发虚、头晕眼花 。不仅对孕妇不好，长期下来还会对宝宝造成影响 。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效 。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合 。中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用 。
(4)孕妇吃鸽子蛋最佳时期

吃鸽子最佳时间


1、孕妇吃鸽子蛋的最佳时期是孕早期和孕中期，孕晚期的时候也可以适量的吃鸽子蛋 。鸽子蛋中含有丰富的蛋白质以及微量元素，吃鸽子蛋对孕妇和胎儿的身体都非常好 。孕期的时候一定要调整饮食，不能为了个人的喜好而暴饮暴食 。在孕期的时候要以高蛋白质，高维生素和高纤维的食物为主，一定要做好饮食的规划和调节，才有利于身体的健康 。
(5)吃鸽子有禁忌1、鸽子肉不能和鸡蛋、鱼虾、羊肉、猪肉、黄鳝、冰啤酒等食物一起吃 。
2、鸽子肉+鸡蛋 。鸽子肉属于高蛋白食物，能有效补充营养，但是这种高蛋白食物也极难消化吸收 ， 若是在吃鸽子肉时再吃鸡蛋等的高蛋白食物，便会引起腹胀、腹痛等消化不良的症状 。
3、鸽子肉+鱼虾 。鸽子肉富含丰富蛋白 ， 鱼虾亦是如此，而且鸽子肉和鱼虾两种食物相克 ， 不适宜同食 。
4、鸽子汤的热性较强，易上火或喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的人最好不吃 。此外，鸽子汤也不宜与牛、羊肉等同样热性的食物同食 。
5、喝鸽子汤不能够和热性的食物一起食用，由于鸽子汤的热性较高，容易上火 ， 会导致脸红，对于爱出汗的人最好不要吃，同时，喝鸽子汤切忌与牛、羊肉像这样的热性食物一起食用 。
【吃鸽子最佳时间】6、怀孕中期、发烧、燥热的人不宜吃 。

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