四川:“稳产保供”的嘉陵生猪( 二 )


但产业的发展却不允许 。传统农业向现代农业转型,注定需要养殖方式的转变,生猪产业也不例外 。品种难以改良,规模难以扩大,技术难以应用,效益难以提高,小农意识下的传统养殖模式已经不适应生猪产业的发展,单打孤斗更难以反抗市场风险 。
改变,迫在眉睫 。陷入新世纪以来,从国家到地方,相继出台指导建议、组织示范创建,大力推进标准化规模化养殖 。规模化、标准化、产业化,成为生猪产业未来的发展方向 。
改变,又是一个过程 。
从散户为主到以规模化为主的过渡阶段,又需要什么?
离不开龙头企业的带动 。从省级层面看,四川正以川猪产业振兴为目标,引导生猪大型企业加强产业规划布局、开展标准化规模养殖 。而在嘉陵,天兆猪业5000头原种种猪场项目已在去年底正式投产,达产满产后年可提供臃适种猪5万头、仔猪7万头 。
不只是天兆猪业 。东方希翼、新希翼等大型龙头企业也布局嘉陵,构建起集种猪、育肥、饲料、屠宰加工、有机肥厂为一体的生猪生产全产业链 。
离不开规模养殖专业户的参加 。去年,卖了十几年猪肉的嘉陵人贾春瞄准市场,准备投资200多万在龙蟠镇长被嘴村建设标准化生猪养殖场 。嘉陵自然资源和规划、生态环境、农业农村多个部门共同配合,帮助做好规划和设计,配套自动控温、饮水、饲喂、清粪等系统 。数据显示,目前嘉陵区共年出栏生猪50-499头的养殖专业户已超过500户 。
【四川:“稳产保供”的嘉陵生猪】生猪产业的升级转型,是一场突围战,着眼必须长远转方式——
维持养殖标准化 。按照“畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化”标准,去年以来嘉陵新建成标准化生猪养殖场23个;投入1.2亿元尽成60个养殖场(户)标准化改(扩)建
维持产业规模化 。全区建成规模化养殖场111个,其中年出栏5000头以上大型规模化养殖场6个,规模化养殖率超过半数 。
维持生产绿色化 。全域实施现代生态循环农业工程,全域推进畜禽粪污资源化利用,推动养殖园与种植园比邻而居、就近消化、循环发展 。全区大型规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到100%,畜禽粪污综合利用率达到95%,生态循环农业笼罩面达到55.6% 。
合:
一手抓非洲猪瘟防控 一手抓稳产保供责任
生猪养殖事关百姓菜篮子,“提好菜篮子”,端稳“肉盘子”,稳产保供的前提则是非洲猪瘟疫情考验下的生猪防疫安全 。
“自非洲猪瘟爆发以来,我们从未浮现爆发式的疫情 。” 嘉陵区农业农村局局长陶刚总结以为,从疫病爆发初期的懵懂慌张到如今的自信坦然面对,离不开三大“法宝” 。
一是建机制 。强化联防联控,嘉陵实行分层分类分片管理,明确县级领导包乡、乡镇领导包村、村社干部包户,落实各层级网格员1062名,层层压紧防控责任 。
二是抓关键 。狠抓关键环节和高风险区域消毒灭源工作,聚焦龙头企业、养殖场、屠宰企业等重点场所开展全笼罩、地毯式排查,加大对餐厨剩余物和生猪产地、屠宰检疫、饲料生产企业监管力度,开展“百日举动”,坚毅防止疫情输入扩散 。
三是重细节 。嘉陵出台生猪养殖场消毒技术要点,分发到各个养殖场 。以消毒液为例,就准备了3种,15天交织清毒一次 。
今年,四川将尽成6000万头生猪出栏任务,作为全国生猪外调大县,嘉陵发展生猪生产责无旁贷 。一手抓疫病防控,一手抓稳产保供,嘉陵打出“组合拳” 。
“多亏了现在的好政策,我们养猪场才干这么快投入运营 。”今年初,位于龙蟠镇的黄土山养猪场,引进了首批1000头仔猪 。养猪场尽职人王梁介绍,在建设猪场过程中,除了技术上的支持,还有资金上的补助 。

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