
2、把300克面粉和150毫升水加在一起 , 和面之后要注意醒二十分钟,擀饺子皮的时候注意擀得圆一点,不会和面的朋友也可以直接买一些饺子皮 , 就可以开始包饺子了 。

【一小碗面粉是几两 一小碗面粉大概多少克】3、用筷子把馅料挖到饺子皮上,从中间捏一下,然后顺着整个饺子边缘全部捏紧 , 一定要注意没有缝隙,这样煮饺子的时候才不会露馅 。

4、包好的饺子开水下锅煮,所有的饺子飘起来之后加入一汤勺冷水 , 然后水开后再次加水,一共重复三次之后,饺子就熟了,可以盛碗 。

煮好的饺子可以过一遍冷水 , 然后配上一碟蘸料,吃起来非常美味,赶紧为你和家人包上一顿美味的猪肉韭菜饺子吧!

不管中元节这天多忙,大家都记得要吃这两道“压惊菜”,顺顺利利地度过七月半 , 平平安安下半年 。留下一个小问题,你们的家乡在中元节这天有什么老传统呢?一起来评论区讨论吧!
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