NO.5 卤猪皮
准备食材如下：猪皮300克，食盐1茶匙 ， 桂皮1块，生抽2汤匙，老抽少许 ， 油适量，白糖1茶匙，薰衣草适量，茴香适量
具体做法如下：将猪皮洗净，放入汤锅中 ， 加入适量的清水，盖锅盖，大火煮滚，捞起，将水倒掉，再次洗净猪皮和汤锅，用菜刀刮去猪皮内侧的肥肉，一定要刮干净 ， 将猪皮放入砂锅中，倒入适量的老抽，倒入2汤匙的生抽，加入1茶匙的食盐 ， 加入1茶匙的砂糖 ， 放入1块桂皮 ， 倒入适量的小茴香，将适量的香草洗净，放入锅中 ， 倒入适量的清水，腌制30分钟 ， 盖锅盖，大火，煮20分钟，即可关火，吃时切块，盛入碗中 ， 就可美美享用了！
好啦，朋友们！猪皮吃法这么多 ， 你学会几种呢，如果你在阅读天健美食坊的教程的过程中 ， 有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言哦，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法 ， 同样也欢迎你在留言区留言分享哦！
我是天健美食坊，感谢你的阅读 ， 我们下期再见吧！
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