西米露的制作方法( 二 )

2、南瓜去皮去瓤洗干净。
3、切成片。
4、入微波炉打熟。
5、碾成泥。
6、西米入煮锅煮。随煮还要加些水。
7、煮至透明，捞出用冷水浸泡。
8、浸泡后沥净水。
9、煮锅加水，南瓜泥入锅。
10、冰糖入锅煮。
11、煮至冰糖融化，加牛奶。
12、加西米。搅拌均匀盛出，美味南瓜西米露即可享用。