2.将大龙虾头背部剪开翻平，去除虾肠及杂物；用刀背敲开大虾钳
3.烤架烧热后，放入大龙虾，背部朝上；洒上少许黑胡椒粉，融化的奶油，以中火烤3分钟左右
4.将大龙虾翻身续烤，至虾肉变色至熟即可，有金黄的烤痕为佳
5.洒上少许新鲜柠檬汁 ， 趁热食用
小贴士：
新鲜的大龙虾，最好现买现做现吃；如果必须要保存过夜 ， 务必放入能透气的纸袋或纸箱中，置于冰箱的冷藏室保存，保鲜活24小时应该没有问题的 。
这样的做法，我个人意见是买1斤左右的大龙虾，比较容易均匀的烤熟 。
如果想了解更多特色美食、菜谱做法、生鲜文化、生鲜新奇事迹，请微信搜索关注“御鲜生生鲜”公众号！
御用品质，精品生鲜！
天天有更新 ， 天天好心情！
推荐阅读
- 三沙市的设立有哪一些重大的意义
- 铜变黑怎么才能清洗发亮 铜变黑怎么才能清洗发亮?
- 荞麦皮只晒不洗可以吗？ 荞麦皮脏了怎么清理最简单
- 锦鲤品种大全及图解 锦鲤品种
- 孕酮偏低 怎么办 孕酮偏低怎么办
- 孩子不想考试怎么办，孩子不想考试怎么办教案
- ps切片怎么保存 切片怎么保存
- 孩子有适应障碍不上学怎么办，适应障碍不想去上学怎么办
- 孩子上课不听话家长怎么教育 孩子上课不听话家长怎么教育 三年级
- 科帕奇车身尺寸多大