三、面糊装入裱花袋挤不动，或者裱花袋一挤就爆
黄油打发不到位，拌好的面糊比较干，或者冬天天冷 ， 黄油凝固比较快，拌好的面团不及时挤，自然就挤不出来了，出现这种情况 ， 可以将面糊少量装入裱花袋，借助手心的温度让面糊变至松软 ， 然后再挤 。如果还是挤不出来 ， 那么就不要挤花型了，直接擀成薄片，或者整理成圆柱状，放入冰箱冷冻一小时，再拿出来切片烘烤 。
四、挤出来的面糊明明有花型，怎么烤完之后就消失了？
这种情况要不是黄油打发过度，要不就是面粉的量少了 。
学会一种曲奇的做法，其他曲奇就不在话下了 ， 不知道大家学会了没有呢？有问题可以在评论区留言哦！
【曲奇饼干的做法 曲奇饼干的做法 烤箱】我是若愚妈妈，喜欢做饭，喜欢与柴米油盐酱醋茶打交道，喜欢分享我的一日三餐，分享我的做饭心得！关注若愚妈妈在厨房，每天跟您分享美食菜谱！如果您有更好的建议，期待您在留言区跟我分享！图文均为本人原创，严禁搬运，抄袭必究！
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