提升和深化核心优势
具有自主知识产权的核心技术优势是乳品机械制造企业制胜关键，乳品机械制造主流企业均大力度投入技术研发 。据了解 ， 目前粤东机械和中亚机械的研发投入均已经占其总收入的7%左右，粤东机械今年有将近30项技术创新成果投入应用 ， 中亚机械研发团队目前已达160多人 。山东碧海包装材料有限公司研发人员占公司员工总数的10%，为提升一款设备的性能 ， 投入研发资金达2700多万元 。永创智能已经建成国家认定企业技术中心 ， 并在欧洲成立研发中心，将中国和欧洲国家在研发方面的各自优势融合起来 。
没有人会怀疑零部件研发和创新对于整机性能的重大价值 。在与国外企业同台竞争某一型设备的订单时，中亚机械曾因片材没达到竞争对手的1毫米厚度而失去订单，这倒逼中亚机械后续很快研发出厚度仅0.8毫米的片材 。“如果不能短时间内跟上市场需求，就会失去订单；如果停滞不前，就会被新技术超越，一不小心就会被落在后面 。”史正对效率的感触十分深刻 。
功夫不负有心人 。粤东机械投入1000多万元，自主研发设计的灌装陶瓷转阀可以不用密封圈 ， 就做到洁净卫生无污染，客户就用粤东机械的设备替换了正在使用的日本设备 。中亚机械也在灌装转阀上进行了具有自主知识产权的创新，历经4年的研发和测试，把原来的定期拆洗变为自动拆洗，并大幅提升使用寿命 ， 使更换频度从1个月变为6个月 。
随着物联网、大数据等技术在工业领域的深入应用，智能化成为乳品机械制造企业的核心优势 ， 高端数控机床已经成为乳品机械主流企业的共同选择，不同程度地推进了生产过程的自动化、数字化和智能化 。中国工业报采访人员在现场看到，智能化使得永创智能公司的生产线只需工人完成加入原材料和取出成品进行分类两个动作 。吴仁波介绍 ， 智能化不仅降低了30%的成本，还提高了效率和产品精准度，特别是MAZAK五轴加工中心所生产的零部件达到了万分之一毫米的精度 ， 不及头发丝的百分之一；大型立式加工中心所生产的零部件达到千分之一毫米的精度，不及头发丝的十分之一 。
在智能制造的基础上 ， 永创智能公司和碧海公司还通过乳品机械的柔性化、模块化和标准化，可以让乳品企业同一条生产线根据不同要求，灵活地生产不同规格和容量的乳品 ， 从而以更低的成本、更高的效率实现乳品消费的个性化和多样化 。
针对国外设备的缺点进行技术升级，集中精力研发一种机型，是碧海公司打造优势、实现超越的策略 。其自主研发的 “碧海瓶”包装及碧海瓶灌装机，便是一项具有巨大市场规模和价值的技术创新 。公司董事长厉善红告诉中国工业报采访人员，这一技术将为国内外乳品行业带来独一无二、与众不同的全新包装形式，引领新的消费时尚 。由于已经在国内外申请专利，这将为碧海公司带来专利保护期内独享的市场优势 。
在积累中固本强基
机会总是留给有准备的人 。中国乳品机械行业的发展可谓历经苦练 ， 久久为功，在中国乃至世界乳业大发展带来转型升级机遇和空间之时，乳品机械企业经过早期的罐头、饮料等产业发展的磨砺，早已为此准备了很多年 。
制造业容不得半点虚无缥缈，务实、专注、积累和超越 ， 不仅是我国乳品机械制造企业智能转型的内在文化根基，也是其可持续发展共有的特征 。中亚机械自成立以来，始终定位于液态食品包装机械 ， 保持既定方向不动?。?在20多年的积累中形成了集研发、制造和服务于一体的体系，积淀了核心技术，并在整个生产管理的各个细节上积累了丰富经验 ， 使得中亚机械在全球竞争中拥有了关键的自主知识产权 ， 在无菌瓶装设备、连环套标等方面实现了媲美国外领先企业的技术突破 。其实，经过数十年的积累，我国乳品机械制造企业总体上不仅在自主知识产权方面取得可喜成绩，并且在某些设备的国际市场定价权方面已经享有主动 。
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