4、免疫力低不宜 。如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质(蛋白质食品)补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力 。
5、从事重体力活人群 。粗粮营养价值低、供能少，对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足 。
6、发育青少年 。由于生长发育对营养素和能量(能量食品)的特殊需求以及对于激素水平的生理要求，粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素，也妨碍营养素的吸收和利用 。
7、老人小孩 。因为老年人的消化功能减退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担 。而且营养素的吸收和利用率比较低，不利于小孩的生长发育 。
吃粗粮很有必要，但一定注意粗细搭配，同时还要搭配营养丰富的食品 。比如把粗粮熬粥或者与细粮混起来吃，搭配蛋白质、矿物质丰富的食品以帮助吸收 。同时，不适宜多吃粗粮的人群要尽可能减少粗粮的食用，以免造成营养不良 。
【正确吃粗粮的方法】孕妇的饮食不要吃得过精，造成某些营养元素吸收不够 。很多粗粮有着意想不到的食疗作用 。所以，孕妇平时要多吃粗粮 。
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