总结：水蛭，我相信不管死活，都没人愿意去吃，就算是活的水蛭到了胃里，除了恶心之外，对人体基本上是没什么伤害，但是万一停留在喉部，那就不一定了 。
当然，水蛭也并非一无用处，它不光是一味药材，对于某些重口味的人来说，更是一道美味的菜肴（想起来都都觉得恶心），而且也有人专门饲养水蛭，并以此为职业 。
【水蛭在人的胃里能不能存活呢】但是作为普通人话，我觉得还是尽量不要喝生水，也尽量不要去接触水蛭 。
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