冬枣和香蕉为什么吃起来很怪( 二 )


香蕉和冬枣原理是什么香蕉和枣一起吃,为啥会出现这样神奇的味道呢?采访人员连线了温州第五十八中学的化学老师——谢老师 。
谢老师表示,虽然尚未尝试这个组合 。但据网上的描述会有臭鸡蛋的味道,根据高中的化学教材所示,硫化氢具有此味 。谢老师凭借理论推测,香蕉的成分中含有一个叫做硫胺素的烟酸,即平时所说的维生素b,结构比较复杂,但是主要里面是含有硫元素,而冬枣成分钟含有大量的VC,具有一定酸性,两者反应之后可以得到硫化氢气体 。因没有做过这个实验,该推测不一定准确,但是可以强调的是,想要吃出这样神奇的味道,一定是先吃香蕉再吃冬枣 。
2、之前同学给我吃,就感觉有一种腥味,我以为他和虾皮放一块了,然后这次我自己买了,一开始感觉挺好吃的,后来我吃了根香蕉,在吃枣就变味了,有腥味,然后我就想起来同学给我吃的那次好像也吃香蕉了
3、听说吃完香蕉吃枣的味道是一种什么东西死在嘴里还腐烂的味道,刚好有香蕉也有枣,不要命地试了试,现在刚刚吐完漱完嘴回来
4、真的有怪味啊!!像臭味,又像鱼腥味,因为每次拿起就吃,好死不死都忘记之前惨痛的教训了 。不会闹肚子,就是舌头那味受不了,很奇怪的说

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