东台臭豆腐干的做法也不复杂 。 把切好的豆腐块放入油锅中 ， 炸几分钟 ， 慢慢变成浅黑色 ， 外香内嫩时 ， 捞出来 ， 洒上汤料 ， 一碗香喷喷的东台臭豆腐干就做好了 。
俗话说“烟台的苹果莱阳的梨 ， 不如我们家乡的萝卜皮” 。 我们家乡虽然没有萝卜皮 ， 但有比它更美味的东台臭豆腐干 。 听了我的介绍 ， 你是否也嘴馋了呢?那就赶快来亲口品尝一下吧!
家乡的特产六年级作文3 透过鱼汤面散发的热气 ， 看到了人们一张张快乐的笑脸 。 人们吃着 ， 谈着 ， 笑着……鱼汤面 ， 正是我家乡东台的特产 。 它源于清朝乾隆年间一位流落民间的御厨所制 ， 1920xx年 ， 在巴拿马国际博览会上荣获金奖 。
在我的家乡 ， 有这样一句话：“汤面汤面 ， 七分汤 ， 三分面” 。 鱼汤面的鱼汤是用上好的鲫鱼熬成 ， 制做时 ， 先将鲫鱼除去内脏并洗净 ， 将锅烧热 ， 放入油 ， 待油沸时 ， 将鱼投入炸酥 ， 将鱼捞出 。
接下来 ， 在锅内放入清水 ， 烧开 。 然后再将鲫鱼倒入烧熬 ， 等待鱼汤象牛奶一样纯时 ， 将鱼渣捞出 ， 这样 ， 第一份鱼汤便“问世”了 。
然后将捞出的鱼渣再倒入锅中 ， 放入清水 ， 用小火熬 ， 待鱼汤再次象牛奶一样纯时 ， 第二份鱼汤也好了;如此这般 ， 再将捞出的鱼渣熬制第三份鱼汤 ， 最后将三份鱼汤混合下锅 ， 加入姜、葱等佐料烧开 ， 过滤去鱼渣 ， 这样鱼汤面的鱼汤才算大功告成 。
该下面条了 ， 先将面条放入烧开的水中 ， 不要搅动 ， 耐心等待 。 当面条自己“漂”起来时 ， 捞出并用凉水给它洗个“凉水澡” ， 再放入锅中烧开就可以捞出来了 。
将捞出的面条 ， 放入盛好鱼汤的大碗中 ， 在面上散上些葱花 ， 真好似“玉汤银丝绿翡翠” ， 一阵香气扑鼻而来 ， 光是那味儿呀 ， 就能让你肚中的馋虫蠢蠢欲动 ， 迫不及待地想去吃了!这时 ， 你挑起一根如丝的面条 ， 轻轻一吸 ， 美味立即就在舌尖上久久回味……
我爱家乡 ， 也爱家乡特产——东台鱼汤面 。
家乡的特产六年级作文4 我是一位“老南京” ， 也是一名“资深”吃货 ， 唯独对南京的特产——糖芋苗情有独钟 ， 每次看到它都会幽幽地勾起我内心的食欲和无比温暖的记忆 。
冬日的南京冻得彻底 ， 可每当穿过灯火通明的“南京大牌挡” ， 心中的寒意便烟消云散 。 跨进店门 ， 塞上几块零钱 ， 要一份正宗的古法桂花糖芋苗 ， 坐在一张方桌前细细品尝 ， 可真是惬意无比！为了保持糖芋苗的.新鲜与美味 ， 师傅总是现做现卖 ， 只见他从蒸笼里拿出蒸好的冒着草木香的芋苗放如碗中 ， 再用汤勺从一口用小火慢炖着特制糖浆的大锅中舀满一大勺 ， 手腕轻轻翻转 ， 糖浆便像瀑布一样飞泻着落入装着芋苗的碗中 ， 一滴也不会溅出 ， 糖芋苗也不多不少 ， 刚刚好装满一碗 ， 最后撒上干桂花 ， 就大功告成了！别看步骤简单 ， 可其中的奥秘想必只有师傅知道吧！一碗热气腾腾的糖芋苗放至面前 ， 当你迫不及待地准备品尝时 ， 那自然的不带杂味的桂花与芋头的混合清香便钻入你心里 ， 沁人心脾 ， 让你顿时食欲大开 。 轻轻舀一勺送入口中 ， 桂花的雅香顿时在口中蔓延开来；浓浓的糖浆醇厚悠长 ， 却甜而不腻 ， 它把温暖瞬间从口腔传递到心中；小小的芋苗酥软香糯 ， 让你欲罢不能 。
美味的糖芋苗也是滋补佳品 ， 它能益胃健脾 ， 补中益气 ， 增强免疫力 ， 调整人体的酸碱平衡 ， 可谓营养丰富！但切记 ， 一次不要吃太多 ， 否则会消化不良哦！
这就是糖芋苗 ， 老南京的特产代表糖芋苗！也是只有饱含细腻感情和内心美好的南京人才能做出的糖芋苗！
推荐阅读
- 一个口一个客念什么字 喀是什么意思
- 六年级作文买年货【通用6篇】
- 吭的拼音 吭的读音
- 电容起什么作用 电容的作用是什么
- 么加一笔是什么字 么加一笔是啥字
- 国歌是什么 我国的国歌叫什么名字
- 你是怎样过春节? 你是怎样过春节的片段
- 冬笋晒干为什么会变黑了,干笋变黑了是不是坏了
- 玫瑰花茶是凉性还是热性的,玫瑰花茶和什么搭配一起喝最好
- 冬天花生油会凝固的好还是不凝固的好,冬天花生油凝固正常吗