可能的伤害
杏肉味酸、性热 ， 有小毒 。 过食会伤及筋骨、勾发老病 ， 甚至会落眉脱发、影响视力 ， 若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖 。 同时 ， 由于鲜杏酸性较强 ， 过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病 ， 还易腐蚀牙齿诱发龋齿 。 而对于过食伤人较大的杏 ， 每食3～5枚视为适宜 。 食用杏应注意以下几点：
1.不宜多食 。 日本京都大学医学部滕田一郎教授指出：过量地食用水果 ， 会使体内积蓄大量的维生素C ， 进而产生草酸 ， 草酸和人体的汗液混合排出 ， 会损伤皮肤 ， 使皮肤变得粗糙 ， 严重者还会产生药物过敏性皮炎 。 杏子又是维生素c含量高的水果 ， 又其性温热 ， 多食容易上火 ， 诱发疖肿等热性疾患 ， 俗谓“杏伤人” ， 故不宜多食 。
2.服用磺胺类药物及碳酸氢钠时不宜食用 。
3.不宜与黄瓜或动物肝脏及胡萝卜同时食用 。
4.不宜与牛奶、鸡蛋等含蛋白质丰富的食物同时食用 ， 影响蛋白质的消化吸收 。
5.孩子抗病力较差 ， 多食容易导致发热生疮或鼻出血 ， 发病较成人快且重 。 故小儿不宜食用过多 。
健康吃法
1.需要注意的是 ， 杏中酸含量较高 ， 吃多了容易对肠胃产生刺激 ， 因此每天在饭后吃2～3个就足够了 ， 不可贪多 。
【夏天什么水果小孩要少吃】2.宝宝一天食杏不要超过5个 。
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