5、放冰箱浸泡4到5个小时就可以吃咯 , 中间翻一下 , 浸泡太久鲜味会下降 , 味道会稍有不同 , 可以经常吃一个试一下口味 , 觉得差不多就可以吃咯 , 每个人喜欢的口感不一样 , 不同时间都可以尝试一下 , 看哪种程度自己比较喜欢如果咸度不够就再泡久一点 , 根据自己口感来调整时间和总量
水晶百香果材料:百香果、蜂蜜、冰格模具
1、百香果洗净 , 切开
2、用小勺把果肉刮下来 , 放入干净的容器

3、加入蜂蜜(自己喜欢的甜度)搅拌均匀

4、用小勺装进冰格里

5、放进合适的保鲜盒里(我用的是带盒子的冰格) , 入冰箱冷冻保存
完成!

6、还可以冷冻一晚以后 , 用叉子沿着冰格边缘 , 铲出

7、去掉冰格 , 放进保鲜盒里冷冻保存(这样比较省空间!尤其是用独立冰格冻完的百香果块 , 放进保鲜盒里也比较卫生)
芒果百香果雪糕

材料:芒果、百香果、酸奶、炼乳
1、将芒果果肉准备好 。
2、碗上面放一个滤网 , 将百香果果肉倒入滤网中 , 用勺子不断画圈挤压百香果果肉 , 滤出果汁 。

3、芒果果肉、百香果汁、酸奶、炼乳加入搅拌机中打成泥 。

4、雪糕模具插上雪糕棍 , 倒入雪糕糊 , 震出气泡 。

5、冷冻4小时以上即可 。
超弹百香果材料:百香果、糖、水、马蹄粉、椰浆
1、椰浆层:把水250克加糖170克融成甜品 , 温度放温再加入椰浆400克搅拌均匀 , 加入马蹄粉125克搅拌 , 过筛1-2次 。黄浆层:把水440克加糖180克融成糖水 , 温度放温 , 准备百香果汁120克 , 把糖水加入百香果汁中 , 再加入马蹄粉125克 , 过筛1-2次 。

2、锅里放足够的水 , 盘子抹一层油(可以快速脱膜) , 水开了放模具 , 倒2-3勺黄层(层的薄厚是自己决定)蒸2分钟左右 , 开盖看到黄层变透明就可以往上加白浆 。

3、搅拌白浆 , 再往上加白浆 , 蒸2分钟左右

4、不断重复的加黄浆 , 白浆如果倒下去的浆有泡泡的 , 把泡泡弄破 , 不然蒸好会出现坑 , 影响美观 , 最后一层倒进去蒸6-8分钟左右 , 看厚度而定时间长短 , 蒸好完全凉透了才好脱模切件 , 冷藏过后味道更好
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