贝贝南瓜蒸多久需要根据南瓜大小和烹饪工具决定 。如果将贝贝南瓜切成小块蒸的话 ， 普通蒸锅只需蒸15分钟即可蒸熟 ， 而高压锅5分钟就能蒸熟 ， 但切开蒸的贝贝南瓜 ， 由于水分会进入南瓜里 ， 不仅口感上略显湿软 ， 不够粉糯 ， 而且味道也不如整个蒸的甜度高好吃 。
贝贝南瓜外皮太硬 ， 做南瓜盅的话所需要的时间要稍微长点 ， 一般35分钟为宜 。而制作其他菜谱的话则是需要把外皮削掉 ， 再进行蒸煮 ， 一般20—30分钟时间即可 。
贝贝南瓜最简单的吃法 ， 是放到微波炉里叮一下 ， 转9-15分钟左右就做熟了 。如果喜欢软软糯糯更细腻的口感 ， 也可上面锅蒸着吃 ， 不用加任何调料也很好吃 。
