海带排骨胡萝卜怎么做汤 萝卜海带排骨汤( 二 )


海带和萝卜可以一起炖排骨吗萝卜海带排骨汤
工艺煮
白萝卜200克干海带50克排骨150克2人份
辅料others
葱2克香油2克盐2克鸡精1克姜2克

萝卜中有一种元素酶,能够吸收食物中的淀粉,煮萝卜更能化解胃中的积食,起到很好的消化效果,能更好的预防胃痛和胃溃疡 。萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物,促进身体的新陈代谢 。海带的营养十分丰富,含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体所需要的成分 。虽然海带可以有效缓的解孕期水肿,但不可过量食用 。
萝卜海带排骨汤的做法
步骤step
1
准备好食材 。
步骤step
【海带排骨胡萝卜怎么做汤 萝卜海带排骨汤】2
干海带用水浸泡一晚上,等体积变大以后,多洗几次,洗净沙土 。
步骤step
3
排骨冷水下锅,锅里放两片姜,煮到锅开,捞出备用 。
步骤step
4
另准备一个锅,加入适量水,水开后,放入切好的海带 。
步骤step
5
放入排骨 。
步骤step
6
放入少许葱和姜 。中火煮半个小时左右 。
步骤step
7
再放入白萝卜 。
步骤step
8
再熬半小时左右,放入盐 。
步骤step
9
最后关火放入少量鸡精 。
步骤step
10
临出锅前,淋上少许香油 。撒上少量香菜 。
萝卜海带排骨汤的成品图


萝卜海带排骨汤的烹饪技巧
技巧tips
1.在这里加入少量黄豆,是为了吊鲜味,其实也可以不加 。
2.汤熬到什么程度,要依自己的水量来看,汤熬得差不多了,就可以关火,不要熬干了 。
排骨海带罗卜汤的家庭做法大家好,有没有想好晚上给孩子做什么好吃的呀,没想好可贴心的菜菜帮你想好了,今天可以褒一个萝卜海带排骨汤,超级补钙还能防止近视,赶紧做一做,让上学的孩子解解压 。
萝卜海带排骨汤
食材准备:
白萝卜200克、干海带50克、排骨150克、葱2克、香油2克、盐2克、姜2克
做法:
1、准备好食材 。
2、干海带用水浸泡一晚上,等体积变大以后,多洗几次,洗净沙土 。
3、排骨冷水下锅,锅里放两片姜,煮到锅开,捞出备用 。
4、另准备一个锅,加入适量水,水开后,放入切好的海带 。
5、放入排骨 。
6、放入少许葱和姜 。中火煮半个小时左右
7、再放入白萝卜 。
8、再熬半小时左右,放入盐 。
9、临出锅前,淋上少许香油 。撒上少量香菜 。
小贴士
1、在这里加入少量黄豆,是为了吊鲜味,其实也可以不加;
2、汤熬到什么程度,要依自己的水量来看,汤熬得差不多了,就可以关火,不要熬干了 。

推荐阅读