八、五叶槐:
又名蝴蝶槐,为蝶形花科槐属,国槐的变种,小叶3-5枚簇生,顶生小叶常3裂,侧生小叶下部常有大裂片,叶背有毛 。
九、金枝国槐:
又名金枝槐,为蝶形花科槐属,落叶乔木,树冠圆球形或倒卵形,高可达25米,枝条金黄色,奇数羽状复叶,小叶对生,全缘,花序为顶生圆锥花序,花黄白色,花期6-9月 。
槐花
五月,槐花如雪,阵阵幽香,甜得让人心醉!五月槐花飘香时节,阵阵清香沁人心脾,所以在五一假期中间您不妨去野外农家看看槐花:槐花含苞待放之际,一朵朵,一串串,一簇簇,掩映在一片嫩绿之中,白的是万分纯洁,紫红的百般妩媚,让人忍不住摘一串,捧在手心,含在嘴里 。漫步林间小道,小憩于石凳之上,一阵阵清香随风飘送,令人心旷神怡 。槐花进入盛花期的时候不仅花香四溢,人们还可以亲自动手采槐花,吃槐花饼,品槐花宴 。看看这含苞待放的槐花,你是不是有些心旷神怡了呢!快去享受大自然的美丽吧!
本品为豆科植物槐Sophora japonica L. 的干燥花及花蕾 。夏季花开放或花蕾形成时采收,及时干燥,除去枝、梗及杂质 。前者习称“槐花”,后者习称“槐米” 。
我国不少地区有蒸食槐花习惯,其实槐花不但可食,也是一味良药 。槐花性凉味苦,有清热凉血、清肝泻火、止血的作用 。它含芦丁、槲皮素、槐二醇、维生素A等物质 。芦丁能改善毛细血管的功能,保持毛细血管正常的抵抗力,防止因毛细血管脆性过大,渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病,服之可预防出血 。现介绍几则槐花食疗方:
大黄槐花蜜饮
【原料】生大黄4克,槐花30克,蜂蜜15克,绿茶2克 。[制法]先将生大黄拣杂,洗净,晾干或晒干,切成片,放入砂锅,加水适量,煎煮5分钟,去渣,留汁,待用 。锅中加槐花、茶叶,加清水适量,煮沸,倒入生大黄煎汁,离火,稍凉,趁温热时,调拌入蜂蜜即成 。
【用法】早晚2次分服 。
【功效】清热凉血 。本食疗方适用于大肠癌患者引起的便血,血色鲜红,以及癌术后便血等症 。
马齿苋槐花粥
【原料】鲜马齿苋100克,槐花30克,粳米100克,红糖20克 。
【制法]先将鲜马齿苋拣杂,洗净,入沸水锅中焯软,捞出,码齐,切成碎末,备用 。将槐花拣杂,洗净,晾干或晒干,研成极细末,待用 。粳米淘洗干净,放入砂锅,加水适量,大火煮沸,改用小火煨煮成稀粥,粥将成时,兑入槐花细末,并加入马齿苋碎末及红糖,再用小火煨煮至沸,即成 。
【用法】早晚2次分服 。
【功效】清热解毒,凉血止血 。本食疗方适用于大肠癌患者引起的便血,血色鲜红症 。
地榆槐花蜜饮
【原料】地榆60克,槐花30克,蜂蜜30克 。
【制法】先将挖取的地榆洗净,也可从中药店购买,拣杂,切成片,放入砂锅加水适量,煎煮2次,每次40分钟,合并2次浓煎液,回入砂锅加入槐花,视需要可酌加清水,大火再煎煮10分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收取滤汁放入容器,待其温热时,兑入蜂蜜,拌和均匀即成 。
【用法】早晚2次分服 。
【功效】清热凉血,抗癌止血 。本食疗方适用于宫颈癌阴道出血等症 。
两地槐花粥
【原料】生地、地骨皮、槐花各30克,粳米30-60克 。
【制法】将生地、地骨皮、槐花洗净煎水去渣取汁,与粳米共煮为粥 。
【用法】每日1次,可连服3-5日 。
【功效】清热固经 。用于月经过多,经色深红或紫红,质地粘稠有块,腰腹胀痛 。心烦口渴,尿黄,舌质红,苔黄,脉滑数 。
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