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西瓜的功效和作用是什么样的 西瓜的功效和作用( 二 )

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西瓜有哪些功效与禁忌西瓜的功效
1、富含三种护肤成分，能防晒抗老化
众所周知，番茄红素是西红柿含有的一种强效抗氧化成分，它可有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害 。
西瓜中番茄红素含量是西红柿的1.4倍之多 。此外，西瓜还富含β胡萝卜素，它是胡萝卜和菠菜等黄绿色蔬菜富含的一种营养素，能在人体内转化成维生素A，有对抗皮肤老化和防癌效果，还能保护和提高视力 。
西瓜中还含瓜氨酸，它是西瓜特有的一种氨基酸，具有恢复血管弹性的作用 。瓜氨酸还有抗氧化和抑制胶原蛋白分解的作用，能对皮肤起到保湿、抵御紫外线伤害的效果 。
2、搭配油或全脂乳制品一起吃
番茄红素和β胡萝卜素都是脂溶性维生素，因此单独吃西瓜会影响它们的吸收，建议把西瓜切成小块和全脂酸奶或沙拉混合后食用 。吃西瓜时喝袋牛奶也能起到上述作用 。
3、红瓤西瓜比黄瓤的营养好
黄瓤西瓜几乎不含番茄红素，因此买西瓜时首选红瓤西瓜 。需要注意的是，在挑红瓤西瓜时，要选黑籽的，红瓤白籽有可能是催熟的 。
4、西瓜皮能美容
西瓜皮比肉中的瓜氨酸含量要高约2倍，因此也具有一定的美容护肤功效 。吃时可以先削去西瓜的“翠衣”(青皮层)，洗净切条后炒着吃，做法跟炒黄瓜类似 。
5、西瓜籽有助降血压
西瓜籽富含不饱和脂肪酸，有降血压、预防动脉硬化的作用 。整粒吃不方便，可将其打成粉冲服，或直接跟西瓜一起榨汁喝 。
西瓜的禁忌
1、肾功能不全者不要吃西瓜
肾功能不全的人，如果摄入过多水分，很难将其排出体外 。这类患者如果吃过多西瓜，不但会使水肿加重，还易导致其体内的血容量增多，诱发急性心力衰竭 。
2、口腔溃疡的人不要吃西瓜
口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致 。吃西瓜致使口腔溃疡患处复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，导致患者愈合时间延长 。
3、脾胃虚寒的人不宜多吃西瓜
西瓜性寒，吃多了容易伤脾胃 。李时珍在《本草纲目》中记载：西瓜、甜瓜，皆属生冷，世俗以为醍醐灌顶，甘露洒心，取其一时之快，不知其伤脾助湿之害也 。所以，脾胃虚寒的人吃西瓜一定要注意 。
4、感冒初期的病人不适宜吃西瓜
医学认为，不论是风寒感冒还是风热感冒，在表未解之前若攻之会加重病情 。因为西瓜有清里热的作用，所以感冒初期吃西瓜会导致感冒病情加重或病程延长 。
5、糖尿病患者要少吃西瓜
【西瓜的功效和作用是什么样的 西瓜的功效和作用】西瓜中含有不少的糖分，糖尿病患者吃西瓜过量，会增加糖尿病患者的肾脏负担，还会导致血糖升高、尿糖增多等后果 。所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量 。
6、孕妇和产妇要少吃西瓜
孕期女性体内胰岛素相对不足，对血糖的稳定作用下降，如果西瓜吃太多，摄入过量糖分，会造成糖在血液中的浓度过高，对健康不利 。
7、高龄老人要少吃西瓜
高龄老人因为年纪比较大，多数人的脾胃功能和心肾功能都会有所减弱，夏季吃太多西瓜会损伤脾胃 。


夏季吃西瓜的好处
1、西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善 。
2、西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养 。

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