万物生长的季节 ， 孩子的营养一定不能耽误！
不过好像说起来容易 ， 做起来却真心难 ， 现在的生活节奏快 ， 大人孩子都是早出晚归的 ， 高中初中的孩子 ， 更是天不亮就要出门 ， 营养早餐 ， 似乎是种奢望了！能坚持每天吃早餐都算是不错的了 ， 问下办公室的小伙伴 ， 基本上都是路上随便买个包子馒头打发！
大人可以 ， 正在长身体的孩子怎么行！为了孩子能吃上热乎营养的早餐 ， 美美可没少花心思 。
儿子最爱的早餐 ， 省事又好吃 ， 柔软蓬松 ， 比肉包子还要香！
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孩子刚起床 ， 胃口肯定不是很好 ， 所以我给孩子做早餐 ， 基本上都是能带着走的 ， 而且做法也不能太复杂 ， 毕竟自己也要充分的时间休息呀！
今天给大家分享一款我家娃最爱的早餐 ， 也是我能坚持天天做的 ， 简单好吃营养也特别好 。
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我家孩子喜欢吃各种面食 ， 但作为南方人 ， 从小就没怎么接触过面食 ， 要做出好吃的面食真心不容易 ， 但今天的这款中式汉堡 ， 却是个列外 ， 因为它对面粉发酵的要求并不高 ， 甚至发没发好都无所依 ， 不用揉面 ， 不用整形 ， 只要您会煎鸡蛋 ， 就能做好它！
这款方便至极的中式汉堡 ， 有菜有蛋有淀粉 ， 营养齐全 ， 作为早餐绝对是最合格的！要是孩子没胃口 ， 保鲜袋一装 ， 兜到学校里 ， 什么时候饿了什么时候吃 ， 不用担心孩子饿肚子哟！
喜欢吃面食的朋友 ， 一定要试试呀 ， 绝对比汉堡还美味！
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【鸡蛋汉堡】
主料 面粉300克 羊奶350克 盐2克
辅料 鸡蛋4个 盐3克 玉米半个 胡萝卜半个
做法：
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食材都准备好 ， 孩子早上吃得少 ， 所以尽可能保证每一口都是有足够营养的 ， 做面食 ， 最好用奶制品代替液体部分 ， 奶制品的话 ， 牛奶和羊奶都可以 。 我更喜欢用羊奶 ， 羊奶含钙、磷、铁比牛奶高 ， 但钠、氯、钾比牛奶低 ， 从营养角度讲 ， 山羊奶优于牛奶 ， 而且羊奶的钙、磷含量是人奶的4—8倍 ， 丰富的矿物质和维生素 ， 对增加健康、预防疾病有一定的作用 。
而且羊奶含多种磷酸盐类和蛋白质类 ， 是优良缓冲剂 ， 是胃溃疡病人的理想食品 。 奶牛易感染结核病 ， 可传染给人 。 羊不易感染此病 ， 所以饮用羊奶比牛奶更安全 。 很多人一喝牛奶就会出现很多的过敏反应 ， 比如说呕吐、拉肚子等一系列的问题 ， 但是这些人喝羊奶根本不会出现这种情况 。
给大家推荐我家一直都在喝的这款添葆纯羊奶 ， 分子细腻好吸收 ， 配料只有纯羊奶 ， 无添加 ， 安全放心 。
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将面粉、酵母粉、羊奶都混合起来 ， 加入是盐调味 ， 用筷子搅拌均匀 。 因为面粉的品种不同 ， 吸水量也不一样 ， 可以看状态 ， 拌好的面糊是这种比较稀的状态 ， 用筷子挑起来 ， 会很快地滴落 。
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用勺子舀起 ， 慢慢到的话 ， 能成一条粗线顺畅地往下流 ， 面糊稍微发酵 ， 大约半个小时就可以了 ， 我一般都是前一晚上调面糊 ， 放在冰箱里 ， 第二天早上直接做 ， 如果晚上来不及准备面糊 ， 早上做的话可以将酵母粉换成泡打粉 ， 同样也有柔软蓬松的口感 。
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