老醋茄子最正宗的做法,可以用陈醋加热清洁微波炉吗

可以用陈醋加热清洁微波炉吗

老醋茄子最正宗的做法,可以用陈醋加热清洁微波炉吗


可以用陈醋加热清洁微波炉 。操作方法如下:
1、把微波炉专用玻璃盆写入半盆水,然后参加半勺白醋;
2、把微波炉专用玻璃盆放入微波炉中;
3、在中火加热形式下,设定5分钟,白醋和水通过加热会产生蒸汽,附着在微波炉内部四周 。
老醋茄子最正宗的做法?做法一:
材料:长茄子1根,大蒜2瓣,香菜1根,老陈醋10ml,生抽5ml,芝麻香油5ml,辣椒油5ml,盐3g,胡椒粉1g
步骤:
【老醋茄子最正宗的做法,可以用陈醋加热清洁微波炉吗】1、长茄子洗净,切成0.5厘米厚的圆片,放入盆中加入盐和清水浸泡15分钟;大蒜洗净切碎 。
2、将长茄子片均匀地码入盘中,放入微波炉中,以中火蒸制5分钟至熟,取出撒上蒜碎 。
3、老陈醋盛入碗中,移入微波炉中加热30秒,取出加入生抽、芝麻香油、辣椒油和胡椒粉混合搅匀,浇在蒸好的茄子上,放上香菜即可 。
做法二:
材料:长茄子500g,大蒜碎1茶匙(5g),香菜1支,生抽2茶匙(10ml),老陈醋2茶匙(10ml),辣椒油1茶匙(5ml),芝麻香油1茶匙(5ml),白砂糖1/2茶匙(3g),花椒粉1/2茶匙(3g),盐1茶匙(5g)
步骤:
1、长茄子洗净,去蒂去皮,切成10cm长的细条,放入盐水中浸泡10分钟去除涩味 。
2、生抽、老陈醋、辣椒油、芝麻香油、白砂糖和花椒粉放入碗中拌匀调成料汁,待用 。
3、将茄子条从盐水中捞出,并挤去水分,置于一较深的容器中,放入美的微波炉的食神蒸霸中高火蒸8分钟 。
4、取出蒸好的茄条,将其码放入盘中,浇上调好的料汁,撒上大蒜碎,放上香菜,晾凉即可食用 。

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