材料:猪腿肉、马蹄、油、鸡蛋、黄酒、盐 。
1.在猪肉末中加入鸡蛋、盐、米酒和马蹄粉，搅拌均匀 。
2.热锅倒油，肉末揉成丸子，炸至颜色金黄，出锅 。
【炸肉丸子的家常做法】
肉丸:
一般是指以碎肉为主的球形食品，通常是将肉馅用薄袋子包起来蒸熟 。通过薄袋包装，可以更好的锁住肉的营养和美味，使肉更加鲜嫩可口 。肉丸全国各地都有，做法也不一样 。它在台湾省被称为宫湾 。
材料:猪腿肉、马蹄、油、鸡蛋、黄酒、盐 。
1.在猪肉末中加入鸡蛋、盐、米酒和马蹄粉，搅拌均匀 。
2.热锅倒油，肉末揉成丸子，炸至颜色金黄，出锅 。
【炸肉丸子的家常做法】
肉丸:
一般是指以碎肉为主的球形食品，通常是将肉馅用薄袋子包起来蒸熟 。通过薄袋包装，可以更好的锁住肉的营养和美味，使肉更加鲜嫩可口 。肉丸全国各地都有，做法也不一样 。它在台湾省被称为宫湾 。
