水煮海鲜的用料螃蟹2个墨鱼250g青口250g花蛤300g黄瓜1根金针菇1把豆芽250g 千张皮 1张葱4根姜4片蒜3瓣 水煮鱼调料包 1袋豆瓣酱1大勺香菜3棵水煮海鲜的做法
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步骤1：螃蟹清洗干净去掉脏东西
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步骤2：准备面粉 ， 切口处占满面粉
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步骤3：下油里煎 ， 特别是切口处煎脆了
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步骤4：装盘备用 ， 不用特别熟没关系
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步骤5：花蛤清洗干净
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步骤6：青口洗干净
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步骤7：千张切条
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步骤8：黄瓜切段
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步骤9：豆芽洗干净
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步骤10：金针菇洗干净
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步骤11：鱼豆腐
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步骤12：葱姜蒜
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步骤13：煎螃蟹的油爆香葱姜蒜
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步骤14：下一大勺郫县豆瓣酱 ， 小火炒出红油 ， 小火哦 ， 要不会溅起来也容易糊掉
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步骤15：加入开水
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步骤16：水煮鱼调料倒一半进去
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步骤17：下千张煮一会 ， 更入味
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步骤18：然后下海鲜鱼豆腐 ， 煮三分钟 ， 青口花蛤都开了就可以啦
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步骤19：另起一锅烫熟各种蔬菜败盘底
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步骤20：淋上海鲜 ， 加香菜
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步骤21：烧一点热油
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步骤22：淋在上面 ， chi的一下 ， 完美
水煮海鲜的烹饪技巧【水煮海鲜的做法步骤】如果没有水煮鱼调料包 ， 可以自己加盐鸡精白糖调味 ， 蔬菜可以放自己喜欢的
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