7、继续放入微波炉高火10分钟出炉 。
8、晾凉后放入冰箱冷藏一宿即可食用 。
清蒸鲈鱼
原料：
处理干净的鲈鱼一条，新鲜的花椒一束、葱叶、姜片、香油几滴、米醋两滴、水半杯、番茄酱、白糖、蒜末、生抽、生粉、米酒、盐 。
做法：
1、鱼内外抹盐，肚皮里填葱叶、姜片，淹半小时 。.
2、延鱼腹刨开，去掉鱼骨，摊平鱼肉，两边各切成数条，中间脊背部分别切断；淋两茶勺米酒、几滴香油、两滴米醋，加半杯水，装入14寸的微波盘中 。
3、微波炉选择清蒸鱼，加热15分钟 。
4、时间到，用微波盘内蒸鱼流出的鱼汁，加番茄酱、白糖、蒜末、生抽、生粉、米酒、盐，勾成芡汁 。
5、做好的芡汁均匀的浇在清蒸好的鱼上，就可以了 。
6、点缀上熟玉米、熟青豆、剁椒、罗勒叶，就可以了，味道很鲜美 。
红烧肉
原料：
五花肉7两、料酒150ml、酱油、糖（最好用冰糖）
做法：
1、五花肉切块（不要太小块，也可以放沸水里烫一下） 。
2、取一微波炉的碗，放入五花肉，加入料酒、酱油、糖 。酱油和糖的用来按各人的口味 。调料差不多要淹过肉，不够可加点水 。
3、放好调料后，加盖，放入微波炉，高火2分钟——中火20分钟——高火1分钟就可以了 。
蛋糕
材料：
鸡蛋3个，面粉60g，糖60g，牛奶10g，泡打粉4g（可不加），色拉油10g，白醋2-3滴 。
做法：
1、将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄打匀加一半量的糖，牛奶、色拉油搅匀 。
2、面粉加泡打粉拌匀，倒入做法一的蛋黄液中，再次充分拌匀 。
3、蛋清加白醋充分打发，打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖，待蛋清变白，开始膨胀时再加余下的糖，最后打至筷子能在蛋清中站立 。
4、将做法二和三混合，注意要用铲子上下、里外的翻拌，不能顺一个方向的搅拌，这样蛋糕会变的有筋度，不会蓬松 。
5、取一能在微波炉加热的器皿，四壁摸上食用油，倒入做法四，进微波炉大火叮6--7分钟，晾凉倒扣脱模即可 。
鸡肉松
原料：
鸡胸肉，盐，糖，胡椒粉，老抽
做法：
1、鸡肉切块放锅里煮熟压碎 。
2、压碎的鸡肉放盘子里加盐，糖，胡椒粉，老抽拌匀，中火烘干 。
香辣烤鱼
原料：
武昌鱼、辣椒、花椒、蒜、葱、姜、料酒、生抽、老抽
做法：
1、鱼洗净，青菜铺底，把鱼放上微波炉 。
2、用油炸香花椒、辣椒、葱、姜、蒜，然后倒入生抽和老抽，烧开，关火，倒一些料酒或花雕，然后浇到铺好的鱼上面 。
3、再在鱼上撒一些葱姜丝胡椒粉，放入微波炉 。
4、微波炉高火十分钟 。
5、十分钟后拿出来翻个面，让汁充分入味，再放进去高火5分钟 。
苹果酱
原料：
苹果、柠檬、糖、草莓几颗 。
做法：
1、苹果去皮，切块，放入搅拌机中打碎 。
2、加入同等分量的白糖，柠檬汁1匙（起到防腐剂的作用） 。
3、微波炉不加盖高火3分钟 。
4、取出，搅拌均匀，再放入微波炉不加盖中火2分钟即可 。
pizza
原料：
高粉200克、牛奶（或温水）130ml、糖10克、盐1/2小匙、酵母1/2小匙、油1大匙（黄油、橄榄油、玉米油、葵花籽油皆可）、洋葱、奶酪和意面酱（或番茄酱）、红椒、甜玉米粒、蘑菇和火腿 。
做法：
1、“面团”中除油外的所有材料混合揉成面团，再加入油一起揉，其间摔打几次，一直揉至面团光滑，盖布，温暖处发酵至2、3倍大；
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