【米饭煮稀了怎么让它干 米饭煮稀了如何补救】 1、米饭煮稀了，可以打开电饭锅锅盖，将米饭搅拌几下，用电饭锅上的其他功能再煮上几分钟 。2、发现米饭太稀，可以打开电饭锅锅盖，等待水分自然蒸发 。时间越长，蒸发的水越多，米饭会变得稍干 。3、将煮稀了的米饭放入容器中，再放进微波炉中，用中低火加热2-3分钟，即可使米饭变干 。
米饭煮稀了怎么让它干
米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物 。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食 。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水，煮出来的米适当的膨胀，里面全熟，去除水分后即成 。
蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2 。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以 。如果煮米饭的时候，水少了或者多了都会直接影响到米饭的口感 。因此，一定要格外注意水和米的比例 。
除此之外，洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少 。记住洗米不要超过3次 。最好把米在冷水里浸泡1个小时，这样可以让米粒充分的吸收水分，蒸出来米饭会粒粒饱满 。
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