冰箱冷冻室的温度可达到零下18度左右 ， 将酸奶放入冷冻室后 ， 大约2小时就会变成冰淇淋状态 ， 但如果是零下7-10度 ， 则需稍微延长一些时间 ， 可能3小时后才会冻硬 ， 如果不喜欢冻得太硬 ， 可适当减少冷冻时间 ， 用手捏下酸奶的外包装 ， 如用力可按压下去 ， 则冻出来是冰激凌状态 。
酸奶放急冻室还能吃吗：【酸奶冻成冰淇淋需要多久】能吃 。酸奶是以牛奶为原料 ， 在牛奶中添加发酵剂经过恒温发酵后获得的一种美味奶制品 ， 其主要成分为脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、益生菌等 ， 将其放入冷冻室后风味独特 ， 解暑效果好 ， 有食用冰激凌的口感 ， 同时还不会产生有毒物质 ， 也不会改变酸奶的口味 ， 是可以适量吃的 ， 但不宜多吃 。
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