焦糖可以用来给食物增加颜色，使之颜色更为诱人起到增进食欲增香的作用 。焦糖的主要成分是糖，食用含焦糖的食物能迅速给人体提供热量，低血糖患者可以适当食用 。
制作时间：10分钟
难易程度：简单
口味：微甜
分类：饮料
主食材：芋圆、茶叶、牛奶
辅料：清水、糖
【焦糖芋圆奶茶的做法】
步骤：
1、锅中放入糖和清水；
2、小火慢慢熬成金黄色；
2、然后倒入牛奶；
3、焦糖化了以后放入茶包，煮至微沸即可；
4、锅内放入水，水开后放入芋圆；
5、煮到浮起即可捞出；
6、最后把奶茶和芋圆一起放入杯中即可 。
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