原料：面粉200克、酵母5克、水200ml、芝麻5g、花椒粉3g、盐4克、香油5ml、芝麻酱10克 。
1、将芝麻酱用香油和匀 ， 加入盐、花椒粉混合均匀备用 。
2、将面粉加酵母粉用水和均匀 ， 醒半小时 。
3、将面团擀成薄饼 ， 抹匀芝麻酱 。拉住面饼的一端 ， 一边拉伸 ， 一边慢慢卷起 ， 切成面卷 。用手捏圆 ， 按扁 ， 蘸上芝麻 。
【麻酱烧饼的做法窍门】4、将平底锅烧热 ， 烙到两面发黄即可 。
原料：面粉200克、酵母5克、水200ml、芝麻5g、花椒粉3g、盐4克、香油5ml、芝麻酱10克 。
1、将芝麻酱用香油和匀 ， 加入盐、花椒粉混合均匀备用 。
2、将面粉加酵母粉用水和均匀 ， 醒半小时 。
3、将面团擀成薄饼 ， 抹匀芝麻酱 。拉住面饼的一端 ， 一边拉伸 ， 一边慢慢卷起 ， 切成面卷 。用手捏圆 ， 按扁 ， 蘸上芝麻 。
【麻酱烧饼的做法窍门】4、将平底锅烧热 ， 烙到两面发黄即可 。
