3.加入包菜翻炒至5成熟
4.加入腐竹翻炒片刻
5.加入红椒,素蠔油将所有食材炒至断生
6.最后加少许盐调味炒匀即可
1.茄子切条入盆,倒入少许盐,用手抓匀,腌制10分钟等茄子出水
2.红米椒切圈、豆角去蒂切段
3.豆角沸水焯水,盛出过凉水备用
4.锅中倒油,倒入姜末、红米椒圈炒香
5.倒入茄子,翻炒至茄子变软
6.倒入焯过水的豆角翻炒
7.倒入生抽、素蠔油、盐翻炒均匀后就能出锅啦!
1.荷兰豆去头尾,丝络,洗净;马蹄去皮洗净;胡萝卜洗净
2.胡萝卜、马蹄切片;
3.油锅烧热,下姜末炒香
4.胡萝卜煸炒
5.下荷兰豆和马蹄
6.加盐、白胡椒粉,迅速翻炒1分钟,关火装盘
1.食材洗净改刀
2.生姜、红辣椒切碎 。
3.起锅烧油,放入生姜红辣椒炒香
4.放入所有蔬菜翻炒均匀,加点醋和盐,快炒至熟透就可以了 。
5.装盘,配上米饭吧 。
1.西葫芦洗净带皮切细丝,胡萝卜切丝
2.热锅倒油,倒入胡萝卜丝翻炒均匀
3.接着倒入西葫芦丝,保持大火,端起锅颠匀食材
4.倒入素蠔油炒匀
5.调入盐,翻炒均匀即可
1.木耳提前泡发
2.锅中做水撒点油和盐烧开,放胡萝卜、白玉菇,过两分钟放入甜豆、荷兰豆,然后捞出来备用
3.锅中放油,炒白玉菇、胡萝卜、木耳,炒到变软一些
4.接着放入甜豆荷兰豆,撒盐和昆布粉快速翻炒几下关火
5.出锅前撒入腰果翻炒匀即可
1.莲藕用刮皮刀或铁勺刮去表皮,切成长条后在改成丁状 。
2.胡萝卜同样方法去皮切丁 。
3.生姜轻拍后切粗粒 。
4.小碗中倒入适量酱油、香醋、泡椒、沙茶酱后搅拌均匀 。
5.烧热放油,爆香生姜~
6.同时放入藕丁和胡萝卜丁 。
7.大火快速翻炒到八成熟(藕丁成半透明) 。
8.放入事先调好的酱汁 。
9.继续翻炒到藕丁成熟,酱料均匀即可出锅~
1.西蓝花切小块,放水里煮熟,捞出泡凉水 。
2.杏鲍菇切片,别太薄 。生姜碎切末 。
3.西蓝花摆成一个圈 。
4.姜末用油煸出香味 。
5.放杏鲍菇和素蠔油 。
6.倒入小半碗水,大火烧开,收汁儿后入盐和果蔬粉调味 。
7.倒入西兰花盘中 。
1.包菜,青椒,胡萝卜切丝,香菇切薄片
2.粉丝用冷水浸泡20分钟,然后剪成小段,沥干水分备用
3.起油锅,倒入少量油,把所有菜倒入,翻炒至食材变软,加入6毫升生抽翻炒片刻,出锅
4.锅内倒入适量底油,烧热后,把粉丝放入 。用大火炒,粉丝结块时,加入少量水,用锅铲把粉丝搅散 。这样反复数次,直到把大半碗水用完
5.把炒好的菜倒入,加入6毫升生抽,翻炒片刻,再加入盐翻炒
6.出锅前加入适量果蔬粉和黑胡椒,味道更棒!
1.西红柿切块
2.热锅凉油炒烂
3.加入水 放入豆腐块
4.加盐 一勺番茄沙司 果蔬调味粉
5.放入五彩豆 咕嘟咕嘟到收汁
6.拌上米饭开吃吧
1.菜花掰小朵洗净,香菜洗净切碎
2.菜梆子无需扔掉,切成厚片照样可以吃,如果有些老,记得先撕掉表层的皮
3.开水加1/2茶匙盐,放入菜花焯水至断生
4.配菜自选,大多以红椒、藕、莴笋和土豆为多,红椒切片,藕切厚片,泡水去淀粉
5.起油锅,放植物油,煸炒红椒和藕片
6.辣椒和藕片断生后,下花菜翻炒,
7.最后加生抽、盐和昆布粉调味,撒上香菜即可
1.青椒洗净,去蒂,放到案板上使劲拍扁,一会儿好熟也好入味 。
2.锅里放油,盐一起放,油量要稍多一点才好吃 。
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