6、口入碗内 。
7、芒果洗净 。
8、对半切后去核去皮，切小块 。
9、小锅内倒入椰浆 。
10、根据喜好放入砂糖 。
11、加热至糖融化，不必煮开，倒入小碗内 。
12、旁边放上芒果丁即可 。
甜品的制作诀窍
1、我用的是迷你电饭锅，所以一杯米就可以煮了，锅子大的要多放米 。
2、椰浆是这道甜品的关键，一定要买好的 。
3、椰浆不用煮开，只需要加热至糖融化 。
【最后啰嗦一下怎么鉴定黑米的优劣】：
1、黑米掉色是正常现象，但现在市场上很多伪劣黑米，浸泡后的颜色是黑的，或者是青色，甚至无色 。真正好的黑米，泡后的汤汁应该是红色的(如图) 。
2、优质黑米表面有光泽，劣质则发乌 。
3、优质黑米闻一下有明显的香气，劣质则没有，甚至有奇怪的气味 。
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甜品的8款美味做法
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