草莓的做法和吃法这么多草莓做法看到流口水( 三 )

2、淡奶油打发，装裱花袋

3、一手拿草莓，一手拿奶油裱花带，将奶油挤到草莓切口上。然后盖上“帽子”

4、用牙签粘奶油装饰圣诞老人的冒尖、纽扣

5、隔水融化巧克力，用牙签装饰圣诞老人的眼睛和嘴巴

6、摆盘，洒上糖粉的细砂糖做出雪花的效果

草莓拿破仑

原料：酥皮 2块牛奶 50g 糖 40g 玉米粉 6g 蛋黄 1个草莓酱 15g
做法：
1、酥皮表面用牙签戳出小洞，入烤箱200度6-8分钟，金黄即可出炉，凉却待用。
2、牛奶放锅里预热，不要煮沸。另一个盆里放糖+玉米粉混合均匀。加入少许预热中的牛奶混合均匀，再加入蛋黄，一起混合，倒入剩下的牛奶混合均匀，再全部倒回锅里，继续搅拌加热锅中的奶糊，直到面糊变稠为止。

3、步骤2中做好的奶黄馅儿在一边凉却，等不及可以放冰箱速度降温。

4、无盐奶油软化+草莓酱搅拌均匀，然后后奶黄馅儿混合均匀。

5、搭酥皮，填馅料，放草莓，盖酥皮，筛糖粉，大功告成！

TIPS:　酥皮也可以自己做，但是麻烦一些。这个方子特地减糖做了，喜欢想吃甜口味的朋友可以再适量加糖。

草莓冰糖葫芦儿