明胶是由动物皮肤、骨、肌膜等结缔组织中的胶原部分降解而成为白色或淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉粒 。无色无味 ， 无挥发性、透明坚硬的非晶体物质 ， 可溶于热水 ， 不溶于冷水 ， 但可以缓慢吸水膨胀软化 。按其性能和用途可分为照相明胶、食用明胶、药用明胶和工业明胶 。用作粘结剂使用时 ， 主要要求粘接强度 。用于照相、食品、医药等领域时 ， 则强调产品的纯度 。
明胶是非常重要的天然生物高分子材料之一 ， 已被广泛应用于食品、医药及化工产业 。
【明胶是什么 明胶是什么做的】
推荐阅读
- 军衔等级排名从小到大 军衔从小到大的顺序是什么
- 千纸鹤的寓意 千纸鹤的含义是什么
- 荀子的政治主张是什么 荀子主张什么
- 梅菜是什么菜晒干的 梅菜以什么为原材料
- 南茅北马指的是什么？南茅北马是什么意思?
- 建文帝朱允炆最后的结局是什么？建文帝在位多少年？
- 陈胜吴广起义的根本原因，陈胜吴广起义的影响是什么
- 戊戌变法的性质是什么，戊戌变法是哪个阶级领导的运动？
- 王莽篡汉时间是什么时候？王莽篡汉为什么能成功？
- 两世欢小说结局是什么?风眠晚最后有没有恢复身份呢?