神兽|娘儿俩的早餐火了，不要低估神兽的胃口，满满一桌，转身就光盘( 二 )
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取一张馄饨皮 ， 一角放入少许肉馅 。 肉馅不用太多 ， 因为馄饨皮薄 ， 否则皮煮烂了 ， 肉还没熟 ， 就尴尬了 。
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尖角盖上肉馅 ， 再折一次 。
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最后两侧馄饨皮沾上少许肉馅 ， 粘住 ， 一只馄饨就好了 ， 前面有一个竖起的三角形 ， 看起来很好看 。
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我买了很多这种保鲜盒 ， 扁扁的 ， 一次可以放很多饺子或馄饨之类的 ， 盖上盖子 ， 放冰箱冷冻起来 。
包馄饨 ， 比包饺子快 ， 很快就搞定 ， 就可以去睡觉啦 。
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第二天早上 ， 首先把鹌鹑蛋放入蒸锅内 ， 小头朝下 ， 大头朝上 ， 我还在大头戳了一个洞 ， 以防蒸爆 。
突然发现蒸格上的小洞有妙用 ， 放鹌鹑蛋正好 ， 哈哈！
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设置中火 ， 7分钟 。
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这7分钟里 ， 切点胡萝卜丁 ， 放入锅里先炒一炒 。
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加入米饭翻炒 ， 加盐和少许酱油 ， 最后加入海苔芝麻翻炒均匀即可 。
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炒饭的时候 ， 顺便旁边放一个雪平锅 ， 准备煮馄饨 。
我的雪平锅是不锈钢 ， 导热是最快的 ， 所以用来煮东西最方便 。
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水快开时 ， 放入馄饨 ， 煮开后转小火 ， 煮至馄饨浮起来 。
教你一个小诀窍 ， 煮馄饨其实不用点水也可以 ， 直接转小火 ， 使它处于沸而不腾的状态 ， 很方便 。
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直接转小火 ， 还有一个好处是不用人管 ， 可以做点别的事情 ， 比如剥鹌鹑蛋 。
鹌鹑蛋煮好后 ， 关火焖2分钟 ， 取出放冷水里 。 一有空隙时间 ， 就抓紧时间剥几个哦 。
教你一个剥鹌鹑蛋的好办法 ， 把鹌鹑蛋放一个盒子里 ， 上面盖上盖子 ， 用力摇晃几下 ， 这样外面的壳就裂开了 ， 随手一剥 ， 整个蛋壳一圈就可以撕下来了 ， 很快 。
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馄饨取出后 ， 再焯下芦笋 ， 顺便剥几个鹌鹑蛋 ， 哈哈！
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馄饨汤和芦笋上 ， 滴几滴酱油 ， 上桌啦！
【神兽|娘儿俩的早餐火了，不要低估神兽的胃口，满满一桌，转身就光盘】
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